日前，媒體紛紛報道，“市面上出售的果汁機、豆漿機的電機使用的是工業潤滑油。在電機轉動中，萬一發生泄漏可能散發有毒氣體;部分中小企業為節約成本，使用豬油、色拉油等潤滑食品機械，希望達到無毒效果，而豬油等遇熱后會變質發霉，滋生污染食品的細菌，危害極大。”國家有關部門隨即開展了豆漿機產品質量專項檢查，宣布九陽等企業生產的豆漿機密封性能符合標準要求，電機軸油封套密封處所用潤滑油脂為食品級潤滑脂。

 

食品級潤滑油脂首次吸引公眾眼球

　　塵埃落定，反映當前國人對食品安全的重視。同時，這一新聞事件，也讓食品級潤滑脂這一與廣大終端消費者距離較遠的工業產品首次引起大眾的廣泛關注，更掀起了中國食品機械潤滑安全保障的冰山一角。濰坊奧泰克化學有限公司表示：工業潤滑油是有替代品的，可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高。

　　

　　食品級潤滑油脂是按照用途來劃分，不僅滿足食品機械的潤滑，同時滿足食品衛生和安全法規，而且不能污染產品，對食品安全造成影響。一般消費者可以從食品級潤滑劑是否滿足清潔、無味、衛生資質等要求，來初步判斷是否為食品級潤滑油脂。

　　

　　目前，國際上普遍采用FDA(美國食品藥品監督管理局)和NSF(美國國家安全衛生基金會)標準。NSF規定：H-1類食品級潤滑劑為偶然或不可避免與食品發生接觸，在食品中許可限值的上限為10PPM;H-2類食品級潤滑劑使用在食品加工行業中，但不能與食品發生接觸。一般所說的食品級潤滑油脂即為NSFH-1級。食品級潤滑油脂應用范圍廣泛，主要涉及食品加工、制藥行業、城市水管網等行業。

　　

　　目前，國內外食品級潤滑脂在推廣過程中其“身份證”很重要。中國石化食品級潤滑脂的“身份證”也經歷了兩次變化。最早研制的食品級潤滑脂沒有任何參照，只是根據自己掌握的原材料的毒性等選擇潤滑脂材料，也不進行任何檢測及認證;后來的研制食品級潤滑脂，并按照食品衛生標準進行毒理學試驗、重金屬檢測，從而確定潤滑脂無毒，取得食品級潤滑脂“身份證”，該身份證只能在2005年之前得到一定程度認可;自2005年以來，開始關注國際上食品級潤滑脂的動態，并積極學習國外FDA、NSF等食品衛生安全組織在食品級潤滑油脂認證領域的先進做法，并與其取得聯系，開始進行食品級潤滑脂認證工作，先后進行了食品級潤滑脂系列化產品的開發及認證工作。中國石化食品級潤滑油研制評定工作也正在積極進行當中。摘自中國潤滑油信息網